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面对抗生素残留，我们可以做些什么？
中国是世界上最大的抗生素生产和使用国，但多年来一直缺乏可靠的抗生素排放数据。2015年6月，中国科学院公布了全国首份抗生素污染地图，详细披露了各地抗生素使用和排放量。其中，36种最常被检出的抗生素作为研究对象，总量达9万多吨，其中畜用抗生素占84%；大部分抗生素通过人畜排泄至体外，一年有超过5万吨抗生素排放进入水土环境中。
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